Tenistka Martina Navrátilová podporuje zdravý životní styl tím, že přijala rostlinnou (veganskou) stravu.
FullyRawKristina – 9 let na živé stravě
Vitamín B-12 – jeho opravdový zdroj a vliv na mozek
Vždy když se rozpoutá debata zda jíst či nejíst maso, je velmi často vedena strachem o dostatek vitamínu B-12.
Continue reading “Vitamín B-12 – jeho opravdový zdroj a vliv na mozek”Oleje
Tuky představují nepostradatelnou součást naší výživy. V poslední době se z tuků stal strašák, který číhá v potravě a způsobuje obezitu, kardiovaskulární choroby a rakovinu. Tato skutečnost má kořeny ve všeobecné nevědomosti a bývá navíc zneužívána výrobci potravin, kteří pak nabízí hydrogenované margaríny jako to pravé pro lidské zdraví. Samotné tuky ale nikdy nebyly, ani nemohou být příčinou chorob. Pravým viníkem je konzumace živočišných tuků a tepelné zpracování většiny tuků na našem talíři!
Tuky mají v těle více funkcí. Jsou jednak stavebními jednotkami buněk, důležitý je také jejich vysoký energetický potenciál a navíc jsou v nich rozpustné některé vitamíny (A,D,E,K). Základními stavebními jednotkami tuků jsou mastné kyseliny. Mají různou délku a liší se stupněm nasycenosti – ten je určen množstvím molekul vodíku navázaných na sériích molekul uhlíku.
Vychází nová kniha Anny Hýžové – Vitariánství jako Cesta
Dlouholetá vitariánka a zakladatelka Školy živé stravy Anna Hýžová uvádí na český knižní trh další publikaci, která se zaměřuje na vitariánství. Kniha nese název „Škola živé stravy – Vitariánství jako Cesta“ a vyšla 3. prosince.
Continue reading “Vychází nová kniha Anny Hýžové – Vitariánství jako Cesta”Video – Pevné zdraví po 12 letech na vitariánství, aneb s Radkou v posteli
Vitariánství je u nás aktuálně hodně propagovaný a nový směr zdravého stravování. Skeptici tvrdí: “Rok nebo dva tělo vydrží, pak mu dojdou potřebné látky a uvidíte …” Jsem rád, že jsem mohl natočit povídání s Radkou, která je nejen velmi krásná, ale plná energie a vitality po 12 letech na vitariánské stravě. Nechť je pro nás pro všechny Radka a její příběh cesty k vitariánství inspirací a důkazem, jak to ve skutečnosti může být … Děkuji Radko za skvělý zážitek v posteli 🙂
Continue reading “Video – Pevné zdraví po 12 letech na vitariánství, aneb s Radkou v posteli”Video – Slnečné ovocné smoothie
VIDEO – Jurajova Filozofia Vita Lifestylu – Interview o Surovej alebo Živej stravě
O živej strave, ako na nej prežit, o benefitoch surovej stravy, ako sa da prežit zima na zelenine a tak.
Continue reading “VIDEO – Jurajova Filozofia Vita Lifestylu – Interview o Surovej alebo Živej stravě”Smoothies pro letní potěšení
Přináším vám několik inspirací na smoothies, která využívají sezónních plodů a mírně zabrnkám na strunky vašich chutí.
Continue reading “Smoothies pro letní potěšení”