Jahodový shake

Shake z mandlového mléka.

Suroviny

  • Mandlové mléko dle námi požadovaného množství
  • čerstvé jahody (popř. mražené)
  • několik málo datlí
  • na přislazení několik polévkových lžic medu

Postup

Ořechy nebo semena propláchneme vodou v sítu a namočíme v hrnku přes noc. Pokud je namáčíme delší dobu, musíme je občas proplachovat, nebo uchovat v lednici. Takto proprané a nasáklé je scedíme a dáme do mixéru (potřebujeme výkonnější mixér), přidáváme vodu (podle množství) a směs umixujeme v jemnou hmotu až dosáhne požadované hustoty mléka. Obsah mixéru potom přecedíme přes jemné síto, můžeme přisladit medem nebo při mixování přidat pár datlí. “Mléko” je vynikající při přípravě různých koktejlů a smoothies.

Poznámka

Umixované mléko nemusíte cedit, pokud vám nevadí jeho “celozrnný charakter”.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *