Okurkový salát

Suroviny

  • 2 zelené okurky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička mletého fenyklu
  • 1 lžička drobně nasekané máty peprné
  • citronová šťáva
  • špetka mořské soli

Postup

Okurky umyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.Přidáme špetku mořské soli a necháme odpočinout. V míse smícháme utřený česnek, citronovou zálivku, jablečný ocet, olivový olej a fenykl. Okurky propláchneme studenou vodou, osušíme a vložíme do směsi. Navrch posypeme čerstvě nasekanou mátou.

Podáváme studené

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.