Můžeme přidávat i sušené jablko, banán a jiné ovoce. Pokud nemáme k dispozici čerstvý kokosový ořech, můžeme použít strouhaný kokos.
Suroviny
- 200 g semen zlatého lnu
- nastrouhaný čerstvý kokos
- mandle nebo jiné ořechy
- rozinky
- skořice
- med
Postup
Lněné semeno necháme namočené v hrnku do té doby, pokud nevypustí sliz. Poté přidáme ostatní ingredience (mandle a oříšky necháme namočené přes noc ve vodě) a smícháme je se lnem. Med a skořici přidáváme dle vlastního uváženi a podle toho jak chceme mít placky sladké. Po smícháni všech ingrediencí nastává formovaní “těsta” na pečící papír. Děláme tenké placky cca 4 mm. Necháme schnout při pokojové teplotě nebo použijeme dehydrátor nastavený a max. 40 °C.